czwartek, 13 października 2011

czekoladowe muffinki

To juz moj standardwy przepis na muffinki, zmieniam tylko dadatki, podstawa zostaje tam sama.
Macie ochote to mozecie zmieniac dodatki, itp.

250ml mleka/maslanki
90ml oleju/masla
1 jajko

250g maki
150g cukru
1lyzeczka proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki sody oczyszczonej   
to jest moja baza a zeby byly czekoladowe muffinki to dodatkowo daje 2 lyzki kakao, i 100g gorzkiej posiekanej czekolady( jak ktos nie ma badz nie lubi czekolade, mozna pominac).

Wszystko niezbyt starannie wymieszac, maja pozostac niewielkie grudki maki
Piec okolo 20min w nagrzanym piekarniku do 180 stop.C

oczywiscie u mnie nie jest zwyczajnie wiec polalam je lukrem i posypka:)

Zycze smacznego

2 komentarze: