czwartek, 13 października 2011

truskawkowa masa

to jest jedna z ulubionych mas do ciasta moich dzieci, zreszta nie tylko ich:)

2 galaretki turskawkowe
300g truskawek moga byc mrożone
400ml smietany 30%

rozpuscic galaretki w 2 szkl. wody, zostawic do wystygniecia
smietane ubic, nie musi byc calkiem na sztywno
truskawki pokroic drobno badz zmiksowac
do zimnej galaretki dodac truskawki i na koncu smietane

Taka masa mozna przekladac biszkopty lub podawac jako deser.
Przed przelozeniem biszkoptu masa musi stezec w lodowce
a tu jest ciacho z taka masa

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz