wtorek, 30 października 2012

kalmary

Kalmary a w sumie krążki z kalmarów. Nie jadłam nigdy a była okazja kupić więc kupiłam mrożone az 400g:)

krążki kalmarów
1 jajko
bułka tarta do obtaczania
sól
pieprz
olej do smażenia

Rozmroziłam, posoliłam i dałam trochę pieprzu.

Następnie zanurzyłam w roztrzepanym jajku, obtaczałam w bułce tartej i piekłam na złoto w głębokim tłuszczu.

Zrobiłam sosik czosnkowy:

2 łyżki śmietany 18%
1łyżka majonezu
1 ząbek czosnku przepuszczony przez praske
szystko dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem niezbyt dużo

życzę smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz