niedziela, 14 kwietnia 2013

ciasteczka krucho-mleczne

W niedziele nic tak nie smakuje jak coś słodkiego. Dla mnie słodkie to oczywiście ciasto albo ciasteczka.
Upiekłam ciacha na jeden ząb nie są zbyt słodkie a wręcz mało słodkie.


składniki:
1 i 3/4 szklanki mąki
2 jaja
3/4 szklanki mleka w proszku -ja daje odtłuszczone
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 kostki masła czyli 150g
1 łyżeczka cukru waniliowego albo extraktu

masło z cukrem utrzeć, dodawać powoli roztrzepane jajka oczywiście miksując cały czas.
dodać mąkę z proszkiem i mleko w proszku, wymieszać mikserem.
Ciasto jest w postaci okruchów wymieszać ręką aż wszystko utworzy kulę

blachę wyłożyć papierem, z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, układać w niedużych odstępach, lekko spłaszczyć widelcem
 piec w 200 stop.C około 10 min.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz