sobota, 13 kwietnia 2013

pieczone ziemniaki z kiełbasą

Jeżeli ktoś nie wyobraża sobie obiadu bez ziemniaków zawsze można zrobić inaczej tak dla odmiany.


8 średnich ziemniaków
ząbek czosnku
kiełbasa - dowolna ilość i rodzaj
2 łyżki oliwy z oliwek
sól do smaku

nastawić piekarnik na 200 stop. wstawić garnek z woda na gaz i zacząć obierać ziemniaki
 pokroić na ćwiartki albo jeszcze mniejsze i podgotować 5 min 
w tym czasie pokroić kiełbasę w grubsze plastry, i posiekać czosnek

po 5 min odsączyć ziemniaki z wody
na dno naczynia żaroodpornego wylać oliwę i pokrojony drobno czosnek,
wrzucić ziemniaki i kielbasę wymieszać  z oliwa, żeby je pokryła, posypać sola do smaku
Wstawić do piekarnika i piec około 40-50 min mieszając co jakiś czas

 ja ostatnie 10 min piekłam z termoobiegiem i dosypałam ziół prowansalskich





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz