sobota, 8 czerwca 2013

pizza z salami

Pizza jako zlecenie na obiad od rodzinki. W sumie tylko z 3 składników, ketchupu, salami i sera.


ciasto:
30 g drożdży
1/2 szklanki ciepłego mleka
1/2 szklanki cieplej wody
około 2 szklanek mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżka ziół prowansalskich

około 20 niedużych plasterków ostrego salami
150 g startej suchej mozzarelli
ketchup
1 łyżeczka oliwy z oliwek do wysmarowania blachy, użyłam czarnej piekarnikowej około 35x40cm

drożdże zalać mlekiem i wodą, wymieszać do rozpuszczenia, dodać sól, zioła oraz mąke, wyrobić ciasto,
jeżeli będzie zbyt rzadkie dosypać 2 łyżki mąki

nastawić piekarnik na 200 stop.C

blachę wysmarować oliwą, wyłożyć ciasto i mokrymi dłońmi rozciągnąć po całości blachy wysmarować ketchupem, nałożyć salami i posypać serem

 piec około 20 min w 200 stop.C






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz