czwartek, 17 października 2013

domowe hamburgery

Od czasu do czasu lubimi zjeść hamburgera jednak wole domową wersje, chociaż bułki są kupne.  Mięso jest z indyka ale każdy może zrobić z jakim lubi.
Składniki są na 4 hamburgery czyli dla każdego po jednym.










kotlety:
350 g mięsa mielone z indyka
sól, pieprz do smaku

4 bułki
jeden duży pomidor
pół ogórka zielonego
nieduża cebula
ketchup
2 liście sałaty lodowej
ewentualnie plasterki żółtego sera

mięso doprawić do smaku solą i pieprzem, zrobić 4 okrągłe kotlety niezbyt grube i usmażyć a w sumie zgrillować na patelni grillowej


bułki przekroić i lekko podgrzać w mikrofali, posmarować obie połówki każdej bułki ketchupem,na bułę  położyć liść sałaty na to kotlet, 1-2 plastry pomidora oraz  3 plasterki ogórka, cieniutki krążek cebuli, przykryć drugą połówką.
W wersji z żółtym serem na kotleta położyć ser a dopiero później pomidora i ogórka.





4 komentarze:

  1. już zjedzone :)dzieciaki pohłoneły całe

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciacho umiesz człowieka posmyrać po podniebieniu ;) Jezuuuuuuu kusisz! Aż zgłodniałam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. e ZOJA to przetrząśnij lodówę a nóż coś dobrego znajdziesz :)

    OdpowiedzUsuń