sobota, 12 października 2013

tortilla z kurczakiem

Szybki obiad, coś co moje dzieciaki lubią czyli tortilla z mięsem z kurczaka.










składniki:
4 gotowe placki tortilla
2 piersi z kurczaka
przyprawa do gyrosa
1/4 kapusty pekińskiej
 duża marchewka
1/2 puszki kukurydzy
ketchup
sos  jogurtowo- majonezowy
nieduża cebula jeżeli ktoś lubi

sos :
5 łyżki gęstego jogurtu, 1 łyżka majonezu, sól, pieprz do smaku, wymieszać wszystko

kapustę zszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach
kurczaka pokroić w dowolne kawałki i udusić do miękkości na łyżce oleju i kilku łyżkach wody, na końcu dosypać połowę opakowania przyprawy, wymieszać

placki lekko zmoczyć wodą, podgrzać na patelni teflonowej, rozsmarować sos i ketchup, ułożyć kapustę marchewkę, kukurydze i porcję mięsa, polać sosem, ketchupem i zwinąć
ja zwijam placka na pół a boki do środka składam i gotowe.






2 komentarze:

  1. Też lubię czasem zrobić w domu tortillę - można użyć wszystkiego co lubimy najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  2. zgadzam się, wcale nie musi być taki zestaw jak u mnie ;)

    OdpowiedzUsuń