środa, 29 stycznia 2014

pierogi z serem i cynamonem

Mało mnie w tym miesiącu, trochę zaniedbałam tego bloga na korzyść mojego drugiego z biżuterią.


Ciasto zrobiłam z mniej więcej takich proporcji:
1,5-2 szklanki maki
1/2-1 szklanka gorącej wody
ciasto wymieszać drewnianą łyżką, zostawić do wystudzenia i zagnieść w kulę.

nadzienie:
200 g białego sera/twarogu
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki cynamony

wszystkie składniki wymieszać,
ciasto wałkować dość cienko, wykrawać krążki średnicy 7-8 cm, nakładać 2 łyżeczki sera.
gotować w solonej wodzie,
podawać można z cukrem, śmietaną 30% lub z czym kto lubi.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz