sobota, 24 maja 2014

babeczki truskawkowo-czekoladowe

Nie miałam specjalnie pomysłu a może raczej chęci na grzebanie się dzisiaj przy wypiekach. Zrobiłam najłatwiejszą rzecz czyli babeczki. Wychodzi 12 sztuk.













ciasto:
250 ml mleka
150 g cukru
110 g roztopionego masła
2 jajka
300 g mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

ponadto:
12 większych truskawek
50 g groszków czekoladowych

mleko,jajka, masło i cukier zmiksować, dodać mąkę z proszkiem i ponownie zmiksować na gładką masę, wrzucić groszki czekoladowe, wymieszać łyżka.
do foremek zwykłych włożyć papilotki do sylikonowych nie trzeba chociaż ja lubię z papierkami, ładniej wyglądają. Nałożyć ciasto, do każdej babeczki włożyć pokrojoną jedną truskawkę, lekko wcisnąć.
Piec około 25 min w 190 stop.C


Żółta begonia w tle to prezencik jaki dostałam od córy na dzień mamy :)

3 komentarze: